煮熟的海螃蟹如何保存

可以冰箱冷藏或冷冻。海螃蟹含有一定盐分，而煮熟的海螃蟹，在冬季可以直接用保鲜膜覆盖，可以保存六个小时左右。天气较热时，可用保鲜袋密封放在冰箱冷藏保存，可保存一天左右的时间；也可以两海螃蟹放入冰箱冷冻，冷冻后的螃蟹水分流失较重，会变干。煮熟后的海螃蟹，还是尽快食用完比较好。