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十分钟。干黄花菜质地比较硬,烹饪之前需要放在清水中浸泡,浸泡两个小时左右,待黄花菜回软即可。干黄花菜在煮之前需要仔细清洗,去除杂质以及根蒂等,以免影响口感。黄花菜的烹饪方式多样,可以制作凉拌黄花菜、黄花菜炒肉、黄花菜豆腐汤等美食。
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