今天教大家的这一道美味的芦笋粉玛德琳。其实是希望每个人都能够学会的,因为我实在是特别的喜欢这一道美味的芦笋粉玛德琳所以才会和大家分享的。而且呢这一道美味芦笋粉玛德琳的口感软软绵绵的,而且美味芦笋粉玛德琳香气也浓郁。
主料
鸡蛋 :1个泡打粉 :1.5g
黄油 :60
牛奶 :12
低筋面粉 :65
细砂糖 :50
辅料
芦笋粉 :4具体步骤
1.鸡蛋打入碗中
2.加入细砂糖,牛奶,搅打均匀
3.筛入粉类拌匀
4.黄油隔水融化
5.倒入鸡蛋面糊中
6.用刮刀拌匀成细腻的面糊,放冰箱冷藏一小时
7.从冰箱里取出玛德琳蛋糕面糊,装入裱花袋
8.模具抹油,撒适量低筋面粉
9.将玛德琳面糊挤入模具
10.将所有面糊挤完,刚好可以做九个玛德琳蛋糕
11.烤箱预热165度,20分钟
12.可以看到玛德琳在烤箱里慢慢鼓起小肚子
13.烤好取出冷却后脱模,可以开吃啦
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