小编今天要教大家做一道非常适合在看电视无聊的时候吃的食物,那就是可乐鸡啦。这个可乐鸡,相信已经很受各位小仙女们的喜爱了,当然这个做法也是非常的简单,但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦,下面我们一起来做吧。
主料
鸡腿 :适量辅料
可乐 :适量具体步骤
将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净
锅做热,放油烧热至4、5成
放入腌渍入味的鸡块略煎
不断翻动让鸡块煎至金黄色
放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
放入一罐可乐
烧开后撇去浮油和沫子
大火烧开改为中火继续烧制
待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
放入几个小米椒提色提味而已
最后撒上香葱末即可出锅了
无