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相关毛豆的饮食百科
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瓜皮肉丝炒毛豆的做法|瓜皮肉丝炒毛豆怎么做
2024-02-29
“西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。注意:脾胃寒湿者禁服。”食材明细主料西瓜皮(150克)猪肉(适量)毛豆(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适...
腊肠拌毛豆的做法|腊肠拌毛豆怎么做
2024-02-25
“毛豆是大豆的嫩荚,但我们这里吃毛豆都喜欢剥去豆荚后用毛豆粒烹制各种菜肴,基本上没有人吃带豆荚的毛豆。毛豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,毛豆除了含有蛋白质和纤维,又有非...
毛豆炒平菇的做法|毛豆炒平菇怎么做
2024-02-26
“今天的午餐,两个小炒”食材明细主料平菇(200g)毛豆(300g)辅料蒜花(少许)配料盐(一勺)料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒平菇的做法步骤1、平菇和毛豆分别洗净2、锅内倒入色拉油,冷锅热油3、锅内倒入毛...
腊肉毛豆炖莲藕的做法|腊肉毛豆炖莲藕怎么做
2024-02-26
“从张家界带回的腊肉还有一大块没有舍得吃,一直在冰箱放着.这湘西腊肉,有种烟熏味,我很喜欢。记得以前在福建三明,吃到的烟熏鸭子,也就是这个味!这是我们这里没有的特产.莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕...
毛豆青椒炒鸭胗的做法|毛豆青椒炒鸭胗怎么做
2024-02-27
食材明细主料鸭胗(400克)辅料毛豆(100克)青椒(50克)配料料酒(适量)生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)八角(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗冷水下锅,加生姜片,料酒,八角,绰水,水...
咸菜毛豆炒肉丝的做法 咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜 咸菜毛豆炒肉丝怎么做
2024-02-29
“口感:毛豆咸鲜嫩,肉丝有嚼劲比较香,咸菜吸足了肉香味,非常下饭!”食材明细主料毛豆(适量)咸菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料黑胡椒粉(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)蔬菜精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜毛豆炒肉...
毛豆肉丁炒米虾的做法|毛豆肉丁炒米虾怎么做
2024-02-27
“毛豆,富含钾,能与食盐中的钠保持平衡。维生素c对热的抵抗力较弱,但毛豆却例外。虾,营养价值极高,能增强人体的免疫力。而虾皮它的营养价值更高,每百克的蛋白质、钙、磷、铁的含量都相当可观,尤其是钙的含量为各种动植物食...
河蟹毛豆汤的做法|河蟹毛豆汤怎么做
2024-02-29
“秋风渐起,蟹正肥!俺滴家乡在长江入海口北岸边,拥有得天独厚的海淡水域,俺家乡的螃蟹属长江水系中华绒螯大闸蟹,吃蟹,是俺家乡人的一大嗜好!更是俺滴大爱!蟹--俺认为怎么吃都好吃!但是也不会千篇一律的清蒸吧?!用蟹...
糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎么做
2024-02-26
食材明细主料毛豆(500g)辅料香糟卤(1瓶)糟香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟香毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆洗净;2、锅中烧开水;3、将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断生;4、立刻沥干热水,倒入装有冰块的冷水里浸透,以保持...
麻辣小毛豆的做法 【夏日小凉菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做
2024-02-29
“现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜,毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小凉菜配上一杯啤酒,让你越吃越上瘾,一吃就停不了。麻辣鲜嫩,口感非常的丰富。”食材明细主料毛豆(半斤)辅料葱(一根)盐(适量)花椒(20粒)干辣...
咸菜肉丝炒毛豆的做法|咸菜肉丝炒毛豆怎么做
2024-02-26
食材明细主料咸菜(200克)肉(150克)毛豆(250克)辅料油(适量)盐(少许)糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉毛豆咸菜2、肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净3、锅内放油加热4、放入肉丝煸...
毛豆培根炒土豆的做法|毛豆培根炒土豆怎么做
2024-02-25
食材明细主料毛豆(160克)土豆(两个)培根(两片)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆培根炒土豆的做法步骤1、材料:毛豆、土豆2、培根3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4、将土豆洗净、去皮。5、放在案...
毛豆炒酱瓜的做法|毛豆炒酱瓜怎么做
2024-02-26
“上海人早晨特别喜欢吃泡饭,而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩,酱香味浓,做法又超级简便的小菜,喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆(250克)酱瓜(250克)辅料油(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
橄榄菜拌毛豆的做法|橄榄菜拌毛豆怎么做
2024-02-24
食材明细主料毛豆(260克)橄榄菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜拌毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、橄榄菜2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4、焯开至断生、捞出...
香菇毛豆焖仔鸡的做法|香菇毛豆焖仔鸡怎么做
2024-02-29
“非常好吃的一道菜。香菇和鸡本身就是绝配,再加上毛豆的加入,那真叫一个鲜。”食材明细主料生公鸡(半只)毛豆(100克)鲜香菇(5朵)辅料葱(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)蚝油(适量)食用油(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时...
鲜虾丝瓜毛豆汤的做法|鲜虾丝瓜毛豆汤怎么做
2024-02-29
“在我们家乡,海鲜,是可以与很多蔬菜一起煮的。虾煮丝瓜,新鲜的很哦!”食材明细主料白条虾(300克)丝瓜(250克)毛豆(50克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾丝瓜毛豆汤的做法步骤...
毛豆蒸肉的做法 简单又营养的毛豆蒸肉-孕妇也可以吃的哦 毛豆蒸肉怎么做
2024-02-26
食材明细主料五花肉(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆蒸肉的做法步骤1、把新鲜的毛豆去壳待用2、五花肉切片后放入适量的盐和酱油,因为孕妇要吃清淡点的,所以盐要少量。再...
肉末毛豆炒香干的做法|肉末毛豆炒香干怎么做
2024-02-26
食材明细主料猪绞肉(适量)毛豆(适量)五香豆腐(2块)辅料红辣椒(3个)配料盐(1/2勺)鸡精(1/4小勺)色拉油(适量)生抽(1小勺)蚝油(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末毛豆炒香干的做法步骤1、五香豆腐、洗干净,切成细丁、红椒去头、...
爆炒毛豆的做法|爆炒毛豆怎么做
2024-02-27
“1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于...
冬笋拌毛豆的做法|冬笋拌毛豆怎么做
2024-02-28
食材明细主料冬笋(适量)毛豆(适量)辅料枸杞子(适量)配料盐(适量)味精(适量)橄榄油(删除)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋拌毛豆的做法步骤1、准备好食材。2、将冬笋剥去笋皮,切丁。3、枸杞子用温水泡好备用。4、清水烧开将毛...
毛豆炒鸡丁的做法|毛豆炒鸡丁怎么做
2024-02-25
“毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成...
茶香毛豆的做法 换一种口味更特别——茶香毛豆 茶香毛豆怎么做
2024-02-27
“毛豆——这样的夏季常见小菜换个口味让它更特别一些加上茶香似乎也更文雅了似乎也脱离大排档的感觉入口稍有微苦越嚼越有一种苦尽甘来的感觉滋味美妙~”食材明细主料毛豆(适量)辅料茶叶(适量)姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花...
毛豆炖猪手的做法|毛豆炖猪手怎么做
2024-02-29
“每次去湘菜馆必点的一道汤褒,猪手吃了美容养颜,补充胶原蛋白,黄豆亦是女性的植物荷尔蒙。这次是把黄豆改毛豆了,功效和营养还是一样的。”食材明细主料猪手(1只)辅料毛豆(100克)配料花椒(一小勺)大料(2颗)香叶(3片)食盐(适量)鸡精(适...
茄子烧毛豆的做法|茄子烧毛豆怎么做
2024-02-26
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一,食用方法多样。今天的这道菜加了香辣三丁酱,滋味不一般哦...
萝卜菜炒毛豆的做法|萝卜菜炒毛豆怎么做
2024-02-29
“我觉得这个是我最最喜欢的搭配了!呵呵....超级开胃下饭!很简单的家常菜,但是我却很留恋!记得我买萝卜菜的时候,小区里还有人打量我,觉得我怎么会买这个很普通的菜。没有办法我就是乡下的,我就是喜欢这个味!”食材明细主料毛...
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