主料
cream cheese :16oz白糖 :100
黃油 :60
雞蛋 :2只
奧利奧餅 :200
輔料
具體步驟
1. 將10克黃油隔水溶解,餅乾弄成粉沫加入溶解了的黃油拌均放入6寸蛋糕盤底部平鋪用力壓實,餅乾底就做好了。
2. cream cheese 要拿出來放置室溫軟化,加入白糖(糖的多少可根據自己喜好)打均勻再加入一個雞蛋低速打均勻再加另一個雞蛋打均勻就可以了
3. 將打好的cream cheese倒入做好的蛋糕餅乾底,烘爐開300F預熱,放入30分鐘就搞定。烘完放涼再放入雪櫃4小時,放上自制巧克力碎,吃得!