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我一直都喜歡吃炒年糕,每次去到韓國料理店都會必點炒年糕還有韓國炸雞的哈哈哈,而且有空自己也會在家做炒年糕來吃,所以這道油辣子炒年糕,就是我衆多料理中的其中一道,雖然是有點辣,但是韓國辣炒年糕也是這樣的,不怎麼喜歡吃辣可以少加點。
主料
輔料
具體步驟
年糕切成條
鍋里加入油加入包菜及胡蘿蔔絲炒
快速炒散
然後加入年糕
大火炒勻
加入油辣子
少勻炒菜,這時候要轉成小火不停的炒
加入鹽
炒至年糕熟
然後加入雞精
.炒好裝盤
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