當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

家常紅豆大棗花樣饅頭怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.97W)
家常紅豆大棗花樣饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅豆有其特別的香味,一直以來都是我的最愛,將紅豆研碎,加入到麪粉裏,會使得整塊麪糰特別的香,使它紅白相間,增添了一絲新意,紅棗又是一種益氣補血的食材,和紅豆一起相得益彰。這款紅豆大棗花樣饅頭,不僅形狀美觀,而且吃起來相當美味。

主料

紅豆 :250
麪粉 :500
酵母 :1/3勺
大棗 :10個

輔料

糖 :1勺

具體步驟

1紅豆挑出壞的,洗淨泡一晚

2放入豆漿機加入適量的水,選擇豆漿鍵

3提示音後倒出晾至溫,加入酵母拌勻

4加入白糖,麪粉揉成光滑的麪糰

5放在溫暖的地方發酵兩倍大

6取出排氣分成等大的小塊麪糰

7取一塊麪團搓成長條轉出花樣中間放顆大棗

8DIY出喜歡的樣子

9做好後放入鍋中醒30分鐘

10冷水上鍋蒸25分鐘,悶3分鐘後開鍋