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主料
輔料
具體步驟
1. 放少許鹽把河蝦泡一泡,因爲河蝦裏總有沒吐出來的泥沙,十分-鍾後洗淨去背須和鬍鬚,鍋裏放油燒到七分熱放蝦,炸成金黃色,盛出備用
2. 鍋裏放油把姜蒜幹辣椒爆炒,放少許生抽,炒出香味把蝦放下去,別放水 炒制兩分鐘放些料酒,即可出鍋,好了吃吧^_^
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