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主料
輔料
具體步驟
1.把魚洗淨,料酒,鹽,姜,蔥段一起,醃製10分鐘左右
2.豆腐切好備用
3.鍋中放入油,辣鍋後放入魚,煎成兩面黃,放入切好的姜與花椒一起下鍋,加入熱水
4.燒開過後放入豆腐,鹽,胡椒粉……
5.好了,就可以起鍋啦……
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