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主料
輔料
具體步驟
1.將雞蛋打撒,裝入小碗內放鹽,用筷子攪拌均勻。
2.在鍋裏放入油,炒熟青椒放鹽,盛入攪拌均勻的雞蛋中,攪拌均勻後,再一起放入鍋裏炒並散成小塊。
3.在鍋裏放入油並燒開,將切成菱形的黃瓜倒入鍋中炒兩分鐘。
4.最好倒入事先炒好的雞蛋,一起翻炒
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