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主料
輔料
具體步驟
1.山藥切片、蒜頭、青椒。
2.鍋里加油煸香蒜頭。
3.接着下山藥翻炒。
4.再加少適量的清水燜下.
5.最後下青椒和調料翻炒入味即可.
6.最後的成品.
烹飪技巧
給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手,防止山藥的黏液粘在手上。
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