「首發」香菇燉雞怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

木耳 ：100
母雞 ：500
香菇 ：100

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將雞切塊洗淨，放入電壓鍋內，加水和料酒，燒一個小時

2.香菇木耳浸泡好，弄乾淨備用

3.雞湯燒好後撇去上面多餘的油

4.把雞湯和香菇木耳一起放入湯鍋裏燒開，然後小火燉10分鐘即可

烹飪技巧

雞油最好撇掉，吃了對身體不利