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主料
輔料
具體步驟
1.萵筍的嫩葉子
2.萵筍的外皮削去,洗淨切片
3.蔥蒜
4.鍋裏放油,蔥蒜爆香
5.倒入萵筍
6.翻炒
7.適當加點水炒到8成熟
8.倒入萵筍葉子
9.出鍋前加入適量食鹽
10.盛盤
烹飪技巧
萵筍要少炒,多生吃
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