愛上雞蛋餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
小麥麪粉 ：3勺
大蔥蔥花 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.三個雞蛋，平均一人一個雞蛋的營養足夠。

2.北方大蔥蔥花，切成絲，再切成末。

3.加上胡椒粉、鹽少許，將原料全部放到一起。

4.用筷子攪拌均勻。

5.油鍋燒熱，舀一勺放入鍋內，慢火煎炸。

6.等周邊發黃，就可以翻面，再煎一會，就出鍋了。

烹飪技巧

控制火候，一定要慢火。