主料
南瓜 :100輔料
糖 :適量肉桂粉 :少量
清水 :適量
油 :適量
洋蔥 :半個
具體步驟
1.南瓜去皮洗淨切塊。
2.洋蔥切塊。
3.鍋燒熱,放入少量色拉油。
4.放入洋蔥翻炒至透明。
5.放入少量的肉桂粉,沒有也可不放。
6.放入南瓜塊翻炒片刻。
7.放入適量清水。中小火煮20分鐘左右,煮至南瓜軟爛。
8.將煮好的南瓜湯(連湯帶料)放入料理機打成泥,再放入適量糖即可。
9.還可以在撒點核桃碎。
1、肉桂粉沒有可以不放,如果不喜歡肉桂粉的味道也可以不放。2、水的量不要太多,基本上不能沒過南瓜。