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主料
輔料
具體步驟
1.準備好麪粉,蛋液,和土豆
2.在麪粉中加入少量鹽,並用水調成麪糊狀
3.將土豆蒸熟搗成泥
4.加土豆泥加入到麪糊中
5.熱鍋冷油,鍋中倒入少量的麪糊
6.煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
土豆泥混入麪糊中時要用力攪拌均勻
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