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主料
輔料
具體步驟
1.準備用料
2.白菜擇洗乾淨
3.鍋中加水,放入拍碎的姜,燒沸
4.加入白菜,汆燙片刻
5.加入史雲生肉骨高湯,
6.白菜熟透,出鍋,裝碗,撒上蔥花
烹飪技巧
肉骨高湯的鹽分已經足夠,不需要額外加鹽。
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