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主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉洗淨。
2.加入鹽和少量料酒醃製下。
3.鍋中放入水,將肉煮熟,放入少量的醬油和鹽。
4.將煮好的肉撕成小條。
5.這是申請到的有機大米。
6.大米洗淨放入電壓力鍋中按煮粥鍵。
7.粥煮好後放入砂鍋中。
8.肉末放入粥中。
9.皮蛋切碎放入粥中。
10.放入適量的鹽,撒上蔥花即可。
烹飪技巧
肉煮好撕碎在煮比較好。
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