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主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切丁加少許鹽,皮蛋切丁,大米洗淨,姜切絲,青菜切碎
2.鍋內水開後加入大米,薑絲熬煮
3.熬至快熟時,加入皮蛋,肉丁,再熬幾分種
4.加入青菜,鹽,拌勻即可
烹飪技巧
記得加足夠的水熬粥纔好喝,我加了點青菜,可以根據喜歡添加其它素菜
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