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主料
輔料
具體步驟
1.將綠豆芽放入開水鍋中炸1分鐘撈出裝盆備用。
2.將大蔥切絲放豆芽上、依次擺放辣椒、芝麻、十三香。
3.將燒開的豆油用勺澆到豆芽配料上,再放入醋、醬油、雞精、精鹽,攪拌均勻。
4.稱盤上桌品嚐。
烹飪技巧
配料一定要個人囗味添加!
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