家常熗炒豆芽怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆芽 ：350

輔料

油 ：適量
青辣椒 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.豆芽清洗乾淨

2.準備好姜蒜、幹辣椒切成段、青辣椒切成絲。

3.鍋中放油，入幹辣椒，姜蒜炒香

4.放入青椒略炒

5.放入豆芽翻炒片刻

6.加入鹽、生抽、雞精少許，翻炒均勻後出鍋羅。

烹飪技巧

這道菜一定要快，時間長了豆芽炒得皮軟了，就沒有了脆的口感。