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「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.94W)
「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬裏脊肉 :400

輔料

澱粉 :適量
雞蛋1個
料酒 :20ml
油 :適量
麪粉適量
鹽 :3

具體步驟

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬裏脊洗淨。

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切條。

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加料酒

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加鹽。

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加雞蛋。

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加澱粉。

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加麪粉拌勻,醃製20分。

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋內放油。

「自創」軟炸裏脊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.炸裏脊,炸至金黃撈出控油即可。

烹飪技巧

蘸椒鹽吃更美味。