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主料
輔料
具體步驟
1.準備好麪粉,韭菜和雞蛋。
2.韭菜洗淨切細。
3.加入雞蛋。
4.用筷子攪散。
5.加入五香粉,鹽和麪粉。
6.加水調成糊狀。
7.電餅鐺涮油。
8.倒入麪糊。
9.選擇雙面煎。
10.幾分鐘掀蓋。
11.翻面再煎一下。
12.取也裝盤。
烹飪技巧
1、韭菜買嫩點的,切細點。2、放點五香粉煎餅更香。
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