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1、顏色不同。綠豆的表皮是青綠色,而黃豆的表皮則是淡黃色。
2、大小不同。綠豆的個頭較小,呈橢圓形。黃豆的個頭較大,呈圓球形。
3、產地不同。綠豆原產自印度、緬甸,現在在非洲、美國、中國均有種植。黃豆學名大豆,在中國栽種的歷史悠久。在我國東北、華北等地均有大面積種植。
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