可酥可脆的蔓越莓餅乾這道美食所需要的食材主要為黃油、蔓越莓、低筋麪粉。低筋麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成，所製作的美食口感鬆軟，美味可口。黃油口感爽滑，搭配上備受人們的喜愛的蔓越莓，最後搭配上面粉經過高温的處理，令人垂懸欲滴。
主料
黃油 ：150蔓越莓 ：70
低筋麪粉 ：230
輔料
雞蛋液 ：30ml糖粉 ：90
具體步驟
1.黃油隔水軟化，加入糖粉攪拌均勻。
2.加入30m全蛋液繼續攪拌均勻。
3.篩入低筋麪粉，攪拌來看不見乾粉。
4.加入已經切好的蔓越莓
5.揉成小團，放入烤盤。
6.送入預熱好175℃的烤箱中層烤20-25分鐘即可
