「美味可口」蔓越莓餅乾怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：125

輔料

蛋液 ：15ml
黃油 ：70
糖粉 ：60
蔓越莓 ：適量

具體步驟

1.黃油軟化後加入糖粉

2.攪拌均勻，不用打發

3.另加入切碎的蔓越莓幹

4.再倒入麪粉，攪拌均勻

5.將拌好的麪糊倒在保鮮膜裏，弄成長條形，放進冰箱冷凍一個小時

6.取出切塊，放在鋪了油紙的烤盤裏，放進預熱好160度的烤箱內烤20分鐘左右

7.香噴噴的餅乾就做好了

烹飪技巧

麪粉量依各牌子吸水量而酌情增減；如果太粘手建議放在保鮮膜里弄成形狀冷凍後就好操作了。烤制時間因各烤箱脾氣而定