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可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃

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可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

蔓越莓造型餅乾,是一道造型可愛的甜點,主要原料有蔓越莓幹,黃油,雞蛋,低筋麪粉等,蔓越莓酸甜可口,營養豐富,做成餅乾,既可以起到裝飾作用,也可以增加餅乾的口感,這道蔓越莓造型餅乾,外觀漂亮,味道可口,硬度適中,小朋友們一定會喜歡的。

主料

黃油 :50
低筋麪粉 :140
糖粉 :60
蔓越莓 :50

輔料

雞蛋 :1個

具體步驟

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油軟化加入糖粉,攪拌均勻。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分多次倒入打散的蛋液,每加一次攪拌至完全吸收再加下一次。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.一直攪拌均勻。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入切碎的蔓越莓拌勻。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩入低筋麪粉。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刮刀翻拌均勻無干粉狀態。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將拌好的粉裝入保鮮袋。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用手抓捏成團即可。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.為了防止粘黏,將裝麪糰的保鮮袋展開放在硅膠墊上。擀成厚的大片。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用餅乾模在面片上壓出花型來,剩餘的麪糰攏到一起摺疊按壓再次擀開可重複壓出花型。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.間隔排入不沾烤盤內,我做了四種形狀。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤箱175度預熱,中層上下火烤18分鐘左右,見表面上色即可出爐。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第15張

14.放在冷卻架上涼透儲存。

可愛美味蔓越莓造型餅乾怎麼做好吃又簡單 第16張

15.來個近照,O(∩_∩)O哈!

烹飪技巧

1,拌好的粉裝入保鮮袋是有利於抓捏成團的,還不至於沾得滿手都是麪粉。2,烤箱温度烘烤時間還要根據自己家的烤箱性能自行掌握,見表面金黃就可以出爐了。