主料
全蛋液 ：15ml糖粉 ：60
蔓越莓幹 ：35
低筋麪粉 ：115
輔料
黃油 ：75具體步驟
1.準備原料
2.黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。
3.加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。
4.倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大，需要先切碎(不要切太碎)。
5.倒入低筋麪粉
6.攪拌均勻，成為麪糰。用手把麪糰整形.並放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)。
7.凍硬的長方形麪糰用刀切成片。切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱烤焙即可。烘焙：165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。
軟化黃油時如果室温不高可以再盆下放一個熱水碗
