#愛美食#蔓越莓餅乾怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糖粉 ：45
低筋麪粉 ：115
蔓越莓 ：25
黃油 ：70

輔料

全蛋液 ：25

具體步驟

1.蔓越莓切碎

2.黃油室温軟化

3.加入糖粉打發

4.再加入全蛋打發

5.加入蔓越莓拌均勻

6.加入過篩的低筋麪粉

7.攪拌均勻

8.用保鮮袋包住，定型，進冰箱冰凍一個小時

9.硬了以後拿出來切成長方形小塊，烤箱預熱170度，烤制20分鐘

烹飪技巧

放進冷凍，不要凍太久了，太久會很硬難切！