大廚之翡翠餃子怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：500

輔料

胡蘿蔔 ：適量
豆芽菜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：1勺
油菜 ：適量
雞湯 ：1杯
油 ：適量
花椒粉 ：適量
豬肉泥 ：300
蠔油 ：2勺

具體步驟

1.油菜榨汁

2.榨好汁放入麪粉中和麪團

3.餡料：豆芽菜和油菜過水後切碎捏出水，胡蘿蔔切丁，豬肉泥，加鹽，醬油，蠔油，香葱末，花椒粉，雞湯，油攪打上勁。

4.麪糰搓成長條，切面劑子並擀成麪餅，包入餡料

5.包好的餃子放入冰箱冷凍明早的早餐就有着落啦