家庭版尖椒炒肉怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊肉 ：250
尖椒 ：3只

輔料

黑胡椒 ：適量
鹽 ：少許
醬油 ：少許
澱粉 ：少許

具體步驟

1. 肉切小片，放入澱粉、醬油、黑胡椒、鹽（因為有醬油一定少放鹽），醃製10分鐘。

2. 尖椒切成圖片的樣子即可。

3. 鍋中放油，什麼配料都不用放了，直接炒肉，肉變色炒熟後加入尖椒（如果用果椒會更好看的），尖椒千萬不要炒軟，軟了就不好吃了。