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主料
輔料
具體步驟
把雞蛋打發。
然後把冷飯放進容器裏。
澆上蛋液。
用力搖,使的米飯上都沾上蛋液。
把黃瓜和香腸切粒。
起油鍋,加入黃瓜和香腸翻炒後取出。
把米飯倒進鍋裏翻炒一下。
然後加入適量的醬油。
炒至米飯變軟,加入前面炒好的黃瓜和香腸。
再加入適量的醬油。
翻炒一下即可起鍋了。
烹飪技巧
注:醬油要分兩次開,冷飯要幹一點的容易炒的顆顆誘人。
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