主料
豌豆 :50胡蘿蔔 :30
白米飯 :1碗
臘腸 :1根
雞蛋 :1個
輔料
植物油 :15ml青椒 :1/4個
醬油 :10ml
洋葱 :10
鹽 :1
具體步驟
1.豌豆剝去殼;胡蘿蔔、青椒、洋葱、臘腸洗乾淨切成丁備用
2.雞蛋放少許油炒熟備用
3.豌豆、胡蘿蔔在開水裏煮2分鐘後撈出
4.炒鍋放油,爆香洋葱
5.放入胡蘿蔔、青椒、洋葱、臘腸
6.倒入米飯翻炒均勻
7.放鹽和醬油,做好把炒的雞蛋倒進鍋裏,拌均勻即可
8.完成
1、炒米飯其實算是一種主食了,所以不要做得太鹹了,我這裏加了臘腸和醬油,所以就少許的放點鹽即可。2、炒米飯配的蔬菜也可以很隨意的換成其他蔬菜。