誘人的酸辣包菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：250

輔料

油 ：1茶匙
鹽 ：1勺
味精 ：少許
蒜子 ：3瓣
紅辣椒絲 ：3

具體步驟

1.準備好洗好的包菜、

2.醬爆菜切好，備用‘

3.蒜子切碎，和紅辣椒絲放在一起準備好。

4.將鍋中熱油後加入包菜、蒜子和紅辣椒絲一同翻炒、

5.隨後加入鹽和味精、

6.翻炒片刻後再加入適量小醋，即可盛起。

烹飪技巧

包菜很嫩，隨便炒下就好了火候要大，要快速翻炒，不要炒過了，口感才清脆好吃