菜花,配合着番茄,二者進行翻炒味道非常的好,二者中都富含豐富的纖維素以及其他多種營養物質,有利於胃腸道的蠕動,而且可以加快新陳代謝的速率促進人體,毒物快速的排出體外。可有利於增強人體的免疫力。對於某些人減肥的功效,也是非常的顯著。
主料
菜花 :300g西紅柿 :100g
輔料
番茄醬 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
豆油 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.菜花洗淨,掰成塊兒,用沸水焯一下
2.炒鍋放油,放入番茄醬和蒜片炒制
3.將番茄醬炒制稠狀
4.放入菜花兒翻炒
5.翻炒4分鐘,放入鹽,味精調味即可
大火炒制