今天給大家介紹的,是一道美味鮮香的下酒佳菜-醬油半煎炸大蝦。它是以新鮮美味營養豐富的大海蝦作為主原料,黃油為輔料,加上各色調味料製作而成。這道菜的口感十分濃郁,特別的美味下飯。也是小孩子的最愛。同時也是各位男士讚不絕口的一道下酒菜。
主料
大海蝦 :6只輔料
黃油 :適量蒜蓉 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
準備倆人分量的大海蝦洗乾淨在蝦背用剪刀剪開拿出蝦腸,準備適量的黃油和蒜蓉
把黃油放鍋裏開火融化
黃油融化了把大海蝦放鍋裏煎
待大海蝦一面變色翻另一面再煎
大海蝦兩面煎變色撒上蒜蓉加入生抽與料酒加蓋開中火焗一會收汁即可
美味的下酒醬油煎焗大蝦就出鍋啦!