沒有蛋撻皮可以用什麼代替

吐司麪包、餛飩皮等類似的麪粉食物代替。在製作時需要將替代品放入模具中做成蛋撻皮的形狀後倒入調配好的蛋撻液即可，烤好後的蛋撻口感可能會略差一點，沒有蛋撻皮的酥脆口感和千層酥皮。吐司麪包也可以製作成三明治食用，或是代替披薩餅胚製作成簡易版披薩食用。