冰凍煎餃先蒸熟再煎嗎

是。冰凍煎餃可以先蒸熟再煎，也可以直接煎。外觀上，蒸餃和煎餃是有很大區別的。相對來説，表面觀察起來比較清淡的是蒸餃，而煎餃由於在鍋上煎炸的過程，會造成餃子的皮燒到一定程度，所以看起來會有些焦糊狀。煎好的餃子需要儘快食用。