紅小豆與赤小豆的區別在哪裏

1、形狀上的不同。紅小豆呈現圓柱形，每顆紅小豆都比較大；而赤小豆形狀和葡萄紅豆相反，則是瘦長形狀且每顆都較小。

2、顏色上的不同。紅小豆一般是比較暗暗的紅色或者像紅棗那樣的紅色；而赤小豆也是顏色較為深深的黑紅色，是比較顯眼的。