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五穀是什麼
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谷在古代指的是有殼的糧食,根據這個定義,五穀分別是指稻、黍、稷、麥、豆。稻,也就是水稻,水稻去殼之後就成為了
大米
。黍,黍去殼之後是黃米,和小米不同。稷,也叫粟,小米。麥,小麥。菽,豆。
標籤:
五穀
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