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有。米酒是使用糯米以及酒麴經過發酵後製作而成的,其酒精含量比較低適合大部分人羣飲用,但其內部還是有酒精存在的,只是度數相對較低緩解速度比較快,另外,在製作米酒湯圓時還會兑入清水,所以酒精的含量會非常低,製作米酒湯圓時,還可以在其中打入荷包蛋豐富口感。
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