自己做的包菜雞蛋餅怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
尖辣椒 ：3個
麪粉 ：30
包菜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將包菜洗淨。

2.切成細絲，放入鹽醃製5分

3.放入尖椒絲和雞蛋。

4.翻拌均勻。

5.放入麪粉。

6.調勻，餳10分鐘。

7.鍋裏放少許油，放入麪糊。

8.小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。兩面金黃即可。

9.取出晾涼。

10.切開裝盤，即可享用。

烹飪技巧

1、麪糊調勻，餳10分鐘。2、小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。兩面金黃即可。