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主料
輔料
具體步驟
1.將土豆擦成絲
2.放到沸水中煮熟
3.用涼水徹底沖涼擠去水分備用
4.在鍋中放少許油,放入乾紅辣椒炸後,撈出乾紅辣椒
5.放入土豆絲小火翻炒一下
6.放入香醋和鹽配成的調味汁
7.用小火炒去水分晾涼即可
8.接下來就是享用美味了
烹飪技巧
乾紅辣椒要少放。
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