地道的攸縣香乾怎麼做好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

攸縣香乾，這個小吃在揚州的大街小巷到處都有，可謂是“揚州一絕”。它外面包裹着一層厚厚的芝麻，內部則是柔軟富有韌性的飴糖。外表看起來金燦燦的，讓人很有食慾。地道的攸縣香乾可以算得上是好吃不粘牙，百吃不厭的傳統的豆乾類型的小小吃。

主料

香乾 ：400

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
生抽 ：適量
青紅辣子 ：適量
鹹肉 ：適量

具體步驟

1.盒子裏的就是二元錢的香乾.

2.青紅辣子切塊狀.

3.放鹹肉就不放油了.先炒出油來.

4.姜蒜放下鍋.

5.再放入豆瓣醬炒香.

6.放辣子(這個辣子太辣了,所以多炒死一下)

7.再放香乾.放少點點生抽.因豆瓣有鹽味就不放鹽了.

8.關火後放入葱段起鍋.

烹飪技巧

很簡單的家常菜。