自己做的麻辣拌麪怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：50

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
麻油 ：適量
小白菜 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.把小白菜放入沸水中焯熟，撈出擠幹水分備用。

2.準備好需要的掛麪。

3.鍋中加入適量的清水，煮開後下入麪條，把麪條煮熟。

4.把煮熟的麪條撈入一個盆裏，加入焯好的小白菜，調入鹽，生抽，香油，麻油和辣椒油，拌勻。

5.裝入盤中即可食用。

烹飪技巧

青菜也可以換成自己喜歡的其他的種類。