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主料
輔料
具體步驟
1. 鍋內放少許油,打一隻雞蛋進去,不要煎太老,煎好後盛起備用
2. 繼續在鍋內放葱姜爆香,放入西紅柿翻炒,然後放少量水,水千萬別太多阿,這是炒麪
3. 水沸騰後,放入麪餅,調料包,火腿腸切片放,帶麪餅軟下來,翻炒至水乾,加雞蛋再翻炒幾次即可盛起
烹飪技巧
蔬菜也可以選擇其他的什麼豆芽、捲心菜之類的
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