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主料
輔料
具體步驟
1.鹹菜擦絲,洗一下
2.黃豆煮熟
3.幹辣椒切段
4.坐鍋,放油,爆香花椒,挑出
5.爆香乾辣椒
6.倒入鹹菜絲
7.翻炒至熟
8.倒入煮熟的黃豆
9.翻炒均勻
10.放醋、醬油,翻勻即可
11.出鍋嘍
烹飪技巧
鹹菜很鹹的,洗一下再炒。
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