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主料
輔料
具體步驟
1.木耳泡發洗淨撕成小朵。
2.蒜苗摘洗乾淨切段,胡蘿蔔去皮洗淨切成片。
3.雞蛋打散入不粘鍋炒至凝固取出。
4.鍋裏油熱加入胡蘿蔔煸炒。
5.加入蒜苗翻炒。
6.加入木耳翻炒。
7.加入雞蛋翻炒。
8.最後加入鹽調勻即可。
烹飪技巧
雞蛋炒至凝固即可,不要炒老了影響口感。
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