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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.炒豬油,把平時不吃的肥肉切小塊用鍋熬出油
3.這種程度就可以了,拿出來,油留鍋中
4.放豆角炒
5.豆角放鍋邊,留出油炒肉
6.豆角炒綠了蔫了,防水,水剛好沒過豆角就可以了
7.放大料,姜
8.燉一會,放鹽雞精
9.熟了,收汁,盛盤
烹飪技巧
用點豬油會更好吃
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